Зелёные нотки: семена конопли в вине

Семена каннабиса становятся кулинарным ингредиентом, поскольку все больше штатов делают упор на то, чтобы сделать их доступным для рекреационного использования. Вино, настоянное на семенах конопли, становится все более популярным, позволяя людям пить свой любимый напиток, добавив в него семена. Это действительно вино? Даст ли оно кайф? Каковы преимущества? У нас есть все ответы, о которых вы, вероятно, сейчас спрашиваете.

Что такое вино, настоянное на семенах конопли?

Вино, настоянное на семенах марихуаны, — это инновационный продукт, который создали немало компаний сейчас, когда употребление конопли стало законным на всей территории Соединенных Штатов. Вместо красного или белого вина теперь вы можете выбрать зеленое вино.

Есть несколько вещей, которые вам нужно знать об этом виде вина, настоянном на семенах конопли. Во-первых, оно безалкогольное. Оно представляет собой альтернативу алкоголю, предоставляя вам различные преимущества конопли, не беспокоясь о похмелье, как при употреблении традиционного вина.

Существуют различные пары, и большинство из них создается в Калифорнии. Все дело в сочетании правильного сорта семян конопли с правильным виноградом.

Семена конопли безопасны поэтому потребители не подвержены такой же передозировке, как алкоголь. Таким образом, люди решили создать безалкогольное вино, которое создает невероятный вкус винных сортов винограда, таких как Мерло и Шардоне. Затем они смешивают вино с семенами конопли, чтобы создать культуру «сорняков и вина», которая стремительно растет.

Открываются даже клубы ужина, в которых к еде подают вино, настоянное на семенах конопли, предлагая обширную карту вин из каннабиса в отличие от традиционного алкогольного вина.

Если вы перейдете в Европейский Союз, все изменится. Есть много красных и белых напитков, которые содержат алкоголь и содержат КБД. Это означает, что вы можете наслаждаться всеми преимуществами вина настоянного на семенах конопли, хотя это может привести к похмелью, как и следовало ожидать от употребления обычной бутылки вина.

Вы должны проверить этикетки, чтобы знать, что вы получаете. Возможно, вы получаете семена конопли. Знание того, чем наполнено вино, расскажет вам немного больше о том, чего можно ожидать от его употребления. И, как всегда, ваш приятель также сможет дать вам некоторую информацию.

Польза вина, настоянного на семенах конопли

Вы получите немало преимуществ от употребления вина, настоянного на семенах конопли. Это включает в себя рекреационные аспекты, а также физические аспекты.

Сопряжение. Вы можете насладиться веселыми сочетаниями с винами, настоянное на семенах конопли. Точно так же, как вы можете сочетать вино с сыром, шоколадом или другими продуктами. И виноград, и конопля содержат ароматические соединения, известные как терпены. Когда они объединены в одной бутылке, она может предложить вам особый вкусовой букет и вкусовой профиль.

Эффект. Если вы пьете вино, настоянное на семенах конопли с алкоголем, это делает содержание ТГК в каннабисе немного сильнее. Это может придать вину веселый эффект, а также обеспечить вам хороший ночной сон.

Как применить подход к приготовлению вина, настоянного на семенах конопли, своими руками

Если вы не можете найти вино, настоянное на семенах конопли, которое хотите пить, или хотите иметь алкогольную версию, которую нельзя купить в США, вы можете выбрать подход «сделай сам».

Первый способ – метод «чайного пакетика». Вы можете взять 20–25 граммов семян конопли и сделать мешочек из марли. Однако, прежде чем приступить к упаковке каннабиса, вам необходимо обезуглеродить семена. Покрошите семена в фольгу, заверните ее и поместите на противень в духовку, разогретую до 230 градусов, примерно на 45 минут. Затем измельчите. Создайте «чайный пакетик» и оставьте его в бутылке вина минимум на 24 часа в холодильнике.

Второй способ – сделать его аналогично глинтвейну. В большую кастрюлю налейте бутылку вина, измельчите семена каннабис, добавьте их в вино и добавьте немного специй.

Сюда входит примерно по четверти чайной ложки молотой гвоздики, кардамона, мускатного ореха и корицы. Также добавьте целый очищенный апельсин. Это поможет улучшить вкус вина и семян конопли. Дайте смеси закипеть и дайте ей настояться в течение двух часов. Затем процедите вино через марлю, чтобы убедиться, что в нем нет остатков специй. Наслаждайтесь, пока тепло.

В любом случае, у вас будет крепкое вино на семенах конопли. Будьте ответственны, когда пьете напиток!

Этой осенью деалкоголизированные вина, изготовленные с семенами каннабиса, появятся на прилавках магазинов, но производителям все еще приходится преодолевать юридические препятствия. Этой осенью компания Rebel Coast, возглавляемая генеральным директором Джошем Лизоттом, выпустит новые вина на семенах конопли.

В погоне за получением прибыли от всех способов употребления лишь несколько компаний нацелились на вино с семенами конопли, и лишь немногим, похоже, удалось действительно вывести продукт на рынок.

Что такое вино с семенами конопли семяныч

Из немногих образцов вина с семенами марихуаны семяныч , представленных на рынке, каждый начинается с вина на спиртовой основе, а затем деалкоголизируется и смешивается с эмульсией.

Многие из первых вин с семенами конопли, произведенных за последние пару лет, были основаны на настоях, а не на смешанных эмульсиях. Эти два метода отличаются тем, что для настаивания семена конопли необходимо погрузить непосредственно в вино (как при приготовлении чая), тогда как эмульсии представляют собой водорастворимые растворы на масляной основе, которые более плавно включаются в другие жидкости, например вино.

Настои с семенами конопли извлекают все виды терпенов, хороших и плохих, и некоторые из первых вин, изготовленных таким способом, демонстрировали острый, неприятный, сканковый хвойный вкус и аромат. Новые технологии позволили избавиться от нежелательных привкусов и получить безароматные и бесцветные эмульсии.

Наноэмульсии для вина с семенами конопли

Одна из таких эмульсий создается в лаборатории таких компаний, как Vertosa (ранее известная как Nanogen Labs), базирующихся в Окленде. Nanogen использует «технологию наноэмульсии» для создания крошечных капель жидкости с семенами конопли, которые стабилизируются, чтобы эмульсия не расслаивалась.

Такие наноэмульсии производят революцию в пищевой промышленности и производстве напитков. Они «создаются с помощью энергии для разбивания капель нефти на миллиарды более мелких капель, а затем с использованием специально разработанных растворов с семенами конопли семяныч для их инкапсуляции и суспендирования в воде», — говорит генеральный директор Nanogen Бен Ларсон, — «по сути, переопределяя отношения между нефтью и водой.

«Небольшой размер капель формулы наноэмульсии обеспечивает большие преимущества и более широкие преимущества по сравнению с обычными коллоидными системами [эмульсиями с более крупными частицами, которые имеют больший потенциал разделения]», — продолжает Ларсон. Эти преимущества включают «долговременную стабильность, высокую совместимость с водой, высокую оптическую прозрачность и повышенную биодоступность». В последнем случае вина с семенами марихуаны полученные из смесей наноэмульсий, более эффективно усваиваются и перерабатываются организмом, чем съедобные формы.

Понимание опьяняющего эффекта вина с семенами конопли

Эванс, чья книга об образе жизни будет опубликована весной 2020 года издательством Fair Winds Press, говорит: «Семена каннабиса — это ботаническое лекарство, и оно действительно влияет на людей по-разному.

Брендам крайне важно точно знать, кто является их потребителем, чтобы они могли адаптировать уровни дозировки для нужной аудитории». Эванс считает, что микродозированные напитки, вероятно, будущее напитков с семенами конопли.

Да, вино из семян каннабиса — это вещь, и звучит именно так — отличный способ убить двух зайцев одним выстрелом (р). Извините за это. Нас часто спрашивают, было ли вино из травки создано только что. Является ли это новым изобретением на волне недавней легализации Леди Джейн в Калифорнии? Ответ в том, что популярность и внимание к вину на семенах конопли являются чем-то новым, а вот практика его изготовления – нет.

Особенности вина на семенах конопли

Дело в том, что настоянные или ароматизированные вина, как правило, существовали почти с тех пор, как человечество осознало, что ферментированный виноград может многое предложить. На ум приходят вина, наполненные медом и мятой, семенами марихуаны или более экзотическое змеиное вино из Вьетнама (да, это тоже вещь).

Крепленые вина – это обычные вина, в которые добавлены дистиллированные спирты. Напитком обычно является бренди. Это не настоянные или ароматизированные вина.

С другой стороны, ароматизированные вина действительно имеют Х-вкус, обычно за счет добавления трав или семян конопли. Чтобы усложнить все это, настаивание или укрепление вина отличается от фактического приготовления его из любых фруктов, которые вы предпочитаете (арбуз и черника — два самых популярных варианта, помимо винограда). Если вам интересно, да, вы действительно можете сделать вино полностью из семян конопли.

Сколько лет этой идее на самом деле?

Мы уже упоминали, что в древности были популярны вина, настоянные на меде и мяте. Однако историки и археологи обнаружили, что вина, настоянные на семенах конопли, тоже имели место. Они датируются, по крайней мере, тем же периодом, что и их аналоги с мятой. Однако, хотя мятные вина были обычным разливом пятничного ужина (по крайней мере, для богатых), вина на семенах конопли использовались гораздо реже. Предполагается, что это произошло из-за их мощного воздействия.

Насколько мощное вино? Историки говорят нам, что хирург династии Восточная Хань по имени Хуа То (или Хуа-то) использовал вино, настоянное на смоле и на семенах конопли, в качестве анестетика. К сожалению, мы не знаем точного рецепта. Это было во II веке нашей эры. Марихуана используется в качестве лекарственного растения уже как минимум 4800 лет.

Другой целевой аудиторией вина на семенах конопли в древние времена были религиозные посвященные всех цветов и вероисповеданий. Древние греки и ранние христиане включали в свои церемонии вино, настоянное на семенах конопли. Вино, по-видимому, вызвало сильные трипы и погрузило гуляк в транс. Это могло бы объяснить некоторые вещи…

Вино, настоянное на семенах конопли, — не новая идея для калифорнийских виноделов. Некоторые калифорнийские виноделы добились этого с тех пор, как была легализована медицинская конопля, а некоторые и раньше. Обычно они относились к этому сдержанно. Большую часть того, что было сделано, мы поделились с семьей и друзьями. В настоящее время эта отрасль процветает, а округ Сонома является рассадником экспериментов с вином на семенах конопли.

Рецепт вина из семян конопли: можно ли сделать своими руками?

Итак, вы хотите сделать собственное вино на семенах марихуаны?  Если вы все же решили приготовить вино самостоятельно, имейте в виду, что именно белое вино особенно хорошо поддается настаиванию, придавая приятный сбалансированный аромат. Вот один рецепт вина на семенах конопли.

Ингредиенты

Минимум четыре унции семян конопли. Предпочтительно от половины до одного фунта. Семена делают вино лучше, поэтому добавляйте их столько, сколько хотите. Это улучшает вкус вина, и в нем нет ТГК.

• Два свежих апельсина и лимон
• 3 фунта сахара, белого или рафинированного
• Один торт из свежего акти
• пять дрожжей

Оборудование:

• 2 канистры по одному галлону с крышками
• Несколько бутылочек поменьше
• Пластиковая трубка длиной 3 фута.
• Старые нейлоновые чулки

Инструкции:

Поместите семена конопли в литровую банку. Помните, чем больше вы положите, тем крепче будет вино. Выжмите соки из лимона и апельсинов, поместив их в кувшин с травкой.

Нагрейте 2–3 литра воды до кипения, стараясь не использовать алюминиевую кастрюлю, и полностью растворите сахар в воде.

Налейте сахарную воду в кувшин с семенами конопли и, убедившись, что крышка плотно закрыта, встряхните ее. Затем немного ослабьте крышку и дайте кувшину остыть до комнатной температуры.

Нагрейте еще немного воды до теплой температуры (не кипятка) и растворите в ней пакетик дрожжей. Это может занять некоторое время, но убедитесь, что дрожжи полностью растворились.

Делайте это только ПОСЛЕ того, как кувшин как следует остынет. Вылейте дрожжевую смесь, которую вы только что приготовили, в литровый кувшин. Наденьте колпачок, встряхните его, затем сразу снимите колпачок. Заполните почти весь кувшин с семенами конопли холодной водой, оставив пару дюймов вверху, чтобы она не переливалась во время брожения, а затем снова наденьте крышку.

Положите несколько газет на землю, поставьте на них кувшин и оставьте его в темном месте, например, в задней части шкафа. Через пару часов должно начаться брожение. Если вода переливается, просто смените газеты и не добавляйте больше воды в течение первых нескольких дней. Это также помогает протолкнуть семена конопли обратно на дно кувшина с помощью деревянной ложки. Только не забудьте закрыть кувшин крышкой.

Когда брожение утихнет, вы можете добавлять больше воды в течение следующих двух недель, пока брожение заканчивается, чтобы кувшин на галлон был пополнен. Также продолжайте выталкивать семена каннабиса вниз, как вы это делали раньше.

Продолжительность ферментации может меняться, но в целом это занимает около четырех недель. Чтобы проверить, закончилось ли брожение вина на семенах конопли, просто покачайте кувшин вперед и назад. Если через стебли, которые вы туда вставили, не проходят пузырьки, значит, все готово. Поздравляю. Не забудьте опрокидывать кувшин, а не ВСТРЯХИВАТЬ его.

Вино с семенами каннабиса — новый и популярный напиток в индустрии вин. Несмотря на то, что на рынке представлено множество напитков, где присутствуют семена конопли, вино уникально, поскольку оно обеспечивает все преимущества растения без каких-либо психоактивных эффектов. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет получить преимущества от определенных каннабиноидов, но не хочет чувствовать себя под кайфом.

Вино с семенами конопли производится из лучших ингредиентов, но без алкоголя. Это делает его здоровым и безопасным выбором для тех, кто ищет альтернативу традиционным винам.

Что такое вино с семенами конопли

Вино с семенами марихуаны, — это новый, уникальный способ насладиться преимуществами без алкоголя. КБД — это непсихоактивное соединение, содержащееся в конопле, которое, как было доказано, имеет различные преимущества, включая расслабляющий и успокаивающий эффект.

Кроме того, производитель вручную отбирает весь виноград, используемый для этих вин, чтобы обеспечить подлинное и вкусное наслаждение от каждой бутылки.

Теперь существуют различные виды винной продукции с семенами конопли! Некоторые из них содержат КБД и КБГ, то есть непсихоактивные соединения, которые не являются наркотическими сединениями.

Можно ли сделать конопляное вино самостоятельно?

Думаете о том, чтобы сделать вино с семенами конопли? Ну, это сложно! Вместо этого купите одно из лучших калифорнийских вин.

Эти вина производится так же, как и другие вина, но используется передовой эмульсионный процесс, обеспечивающий высокую биодоступность. Таким образом, вы можете быть уверены, что ощутите всю силу семян конопли. Кроме того, каждая бутылка подвергается процессу деалкоголизации, в результате которого содержание алкоголя составляет менее 0,25% на бутылку.

Масло CBD полезно по многим причинам, некоторые из которых включают обеспечение хорошего баланса ума и тела, а также расслабление. Однако одним из недостатков масла CBD из семян конопли является то, что оно медленно впитывается и может оказаться не столь биодоступным для организма. Недавним достижением на рынке CBD являются напитки с наноэмульсией CBD.

Наноэмульсии CBD из семян конопли  просто подразумевают, что каннабиноиды расщепляются на наночастицы, обеспечивая более быстрое поглощение и более быстрое начало действия.

Терапевтические преимущества КБД становятся более доступными, когда вместо масла используются наноэмульгированные напитки КБД из семян конопли. Наноэмульсия — это процесс, в результате которого создаются чрезвычайно мелкие частицы каннабидиола, которые легко усваиваются организмом. Это делает их более эффективными, чем традиционные масла CBD, а также гораздо более удобными в использовании.

Содержит ли вино с семенами конопли ТГК?

Неа! В вине с семенами конопли нет ТГК. Это означает, что вы не получите никаких психоактивных эффектов, таких как чувство кайфа или отравления. Тем не менее, вы по-прежнему будете наслаждаться всеми другими преимуществами конопли, такими как расслабление.

Если вы ищете способ насладиться преимуществами конопли без каких-либо психоактивных эффектов, вино с семенами конопли — идеальный выбор.

Преимущества конопляного вина

Есть много преимуществ вина, наполненного семенами конопли, по сравнению с традиционными винами. Одним из главных преимуществ является то, что они не содержат психоактивных соединений, поэтому после его употребления вы не будете чувствовать себя опьяненным. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться преимуществами конопли без каких-либо психоактивных эффектов.

Еще одним преимуществом является то, что вино с семенами конопли идеально подходит для снятия стресса в течение дня. Если у вас был долгий рабочий день или вы просто чувствуете напряжение, несколько бокалов конопляного вина помогут вам расслабиться и отдохнуть.

Поскольку вино с семенами конопли не содержит алкоголя, вам не придется беспокоиться о том, что на следующий день вы проснетесь с похмельем. Это идеально подходит для тех, кто хочет насладиться преимуществами конопли без каких-либо негативных побочных эффектов алкоголя.

Вкус традиционного вина

Вино с семенами марихуаны производится из традиционных винных сортов винограда и проходит процесс деалкоголизации. Это означает, что вы по-прежнему сможете наслаждаться вкусом традиционного вина без содержания алкоголя. Если вы ищете способ насладиться подлинным вкусом вина без алкоголя, вино с семенами конопли — идеальный выбор.

Заключение

В отличие от алкогольного вина, вино с семенами каннабиса не опьяняет и предлагает любителям здорового питания. Для тех, кто предпочитает не напиваться, напитки с семенами конопли всегда должны быть выбором. Если вы хотите ощутить преимущества КБД, но не хотите рисковать напиться, тогда вам идеально подойдет напиток с семенами конопли.

Вино с семенами конопли — идеальный напиток для тех, кто хочет получить все преимущества конопли без каких-либо затрат без необходимости курить или есть съедобные продукты.

Некоторое время, когда конопля была незаконной, виноделы производили свои собственные партии вина с семенами каннабиса – очевидно, не для продажи. Если вы являетесь защитником конопли в винодельческой промышленности округа Сонома, штат Калифорния, у вас, вероятно, была возможность заполучить этот редкий эликсир. Вино с семенами конопли уже рядом, стоит только спросить, и виноделы готовятся выпустить его на рынок, как только наступит 2018 год.

Историческая справка

В горах Санта-Крус находится небольшая амбулатория под названием Greenway, первая, получившая поддержку как города, так и штата. Компания Greenway, основанная Лизой Молинье, сотрудничает с Мелиссой Этеридж для производства винных настоек с семенами марихуаны под названием «Know Label». Поскольку Этеридж не нравится вкус зернового спирта в качестве растворителя для ее настоек, она обратилась к вину для извлечения своих лечебных предпочтений.

На рынке Испании вы можете найти еще один продукт с семенами конопли. Это вино не предназначено для того, чтобы вызвать у вас кайф, потому что каждое вино ферментируется непсихоактивным КБД, обеспечивающим лечебный эффект и травяной вкус.

Что такое вино с семенами конопли?

Обычно семена конопли ферментируют с белыми или розовыми винами, но я также видел, как это делалось с Пино Нуар – чем-то легким и ароматным. Недавно я встретился с одним виноделом округа Сонома, назовем его Таннер, который каждый год балуется урожаем с семенами конопли. Мы попробовали его розовое вино из Гренаша, ферментированное лучшим виноградом округа Сонома и каннабисом. Вкус: отличный. Семена конопли придали вину травянистый, ненавязчивый вкус и приятную цепкую структуру.

Эффект: я был немного более опьянен и ошеломлен. После двух бокалов я заметил, что уровень опьянения выше, чем тот, который я чувствовал бы, выпив два обычных бокала вина. Это чувство придания энергии может дать людям ощущение, что они все еще могут водить машину или ходить на работу, что пугает, и я настоятельно советую воздерживаться от любых подобных действий. Имейте в виду: это вино с семенами конопли — мощное.

Какова цель выпуска вина из семян конопли?

В Калифорнии вино с семенами конопли стало товаром с 80-х годов, хотя во время войны с наркотиками это была своего рода тайная операция. Но после легализации все больше виноделов стали продавать свои личные партии. Винодел, которого мы зовем Таннер, говорит, что цель вина с семенами конопли — насладиться эффектом с любимым напитком. «Вы можете съесть что-нибудь съедобное, но оно, скорее всего, будет сладким и будет раздражать ваш вкус при дегустации вина», — говорит Таннер.

«Когда вы объедините эти два компонента, вы сможете получить приятный успокаивающий эффект и насладиться травянистыми ароматами, которые он придает вину с семенами марихуаны». Итак, похоже, что эта смесь предназначена в основном для ценителей вина, хотя по мере того, как эти две отрасли ухаживают друг за другом, все больше и больше новичков будут подвергаться воздействию.

Попробовав розовое Таннера, я бы посоветовал ограничиться одним или двумя стаканами. Что-то большее было бы немного перебором. Еще одна веская причина выбора вина с семенами конопли — срок годности. Отличное вино может храниться многие десятилетия, и вино из семенами может храниться столько же, тогда как съедобные продукты, цветы и настойки имеют гораздо более короткий срок хранения.

Что это значит для алкогольной промышленности?

Алкоголь и семена конопли созданы для союза. Сэм Эдвардс, основатель Sonoma Cannabis Company, прокомментировал, что «сотрудничества будет гораздо больше, чем многие ожидают». Мы уже слышим о компаниях, производящих пиво с семенами конопли, а винодельческая промышленность уже имеет давнюю историю.

На симпозиуме Wine & Weed в округе Сонома 3 августа 2017 года Хезекия Аллен, исполнительный директор Калифорнийской ассоциации производителей, прокомментировал, что «не может быть больше параллелей между этими двумя». Аллен также откровенно заявил, что производители больше обращают внимание на алкогольные компании, а не на диспансеры, что связано с давней враждой из-за недоплаты за их продукцию. Клаудио Миранда, исполнительный директор Guild Enterprises, также выступил на симпозиуме и рассказал, почему вино с семенами конопли популярно:

«Вино и семена конопли имеют много общего, когда речь идет о культуре энтов. Оба могут быть изучены и оценены на многочисленных параллельных уровнях — происхождение, сорта, терруар, методы ведения сельского хозяйства и производства, производители, сенсорный анализ и т. д.

Заключение

Это ключевая точка пересечения, где отрасль может использовать свою устоявшуюся систему оценки вина с семенами каннабиса для обучения своих клиентов. о том, как развить более глубокое понимание и понимание конопли, которое выходит за рамки распространенных стереотипов о том, что травка используется исключительно для получения кайфа. В этом отношении у профессионалов виноделия с семенами конопли есть уникальная возможность, поскольку они уже обладают образовательными инструментами и маркетинговым подходом, позволяющим раскрыть богатые возможности.